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Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, den hat man! Und bei uns achtet man besonders darauf, dass Ihr festlicher Anlass zur Gaumen- und auch Augenfreude wird. Wir setzen Ihre Vorstellungen und Wünsche zum bevorstehenden Ereignis oder Event durch die entsprechenden Buffet- und Ausstattungsvorschläge um. Darüber hinaus beraten wir Sie bei der Auswahl der Getränke und stellen Ihnen bei Bedarf das nötige Personal und Equipment zur Verfügung. Das Kostbar-Team stellt für Sie verschiedenste Buffets zusammen – internationale Spezialitäten, Fischgerichte oder auch urige Heurigenbuffets. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Kostbar.

Für Familien- oder Firmenfeiern finden wir in unserem Nebengebäude Platz. Die Chefin zaubert, je nach Anlass, gerne das passende Ambiente, und der Hammerwirt kümmert sich um die optimale Kulinarik. Ob beim Buffet im eigenen Haus oder als Partyservice bei Ihrer Feier, Sie sind bei uns in guten Händen!

Montag bis Freitag haben wir von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. auch am Samstag und Sonntag, nach Bestellung bis Freitag !!!

Kuli­na­ri­sche Licht­blicke Für Ihre Feier ersinnt unser Küchen­chef Krea­tionen, die kuli­na­risch wie optisch über­ra­schen und köst­lich schme­cken. Mit exzel­lenten Speisen, ausge­wählten Weinen und so impo­santer wie liebe­voller Gestal­tung schaffen wir eine Atmo­sphäre des Beson­deren. Es ist ja schließ­lich IHR Fest! Event Cate­ring heißt für uns auch: Verzau­bern. Am Morgen ist es oft noch eine leere Loca­tion. Am Abend macht unser „Supreme Cate­ring“ daraus ein Spit­zen­re­stau­rant. Gerade dieses Arbeiten für den perfekten Moment spornt uns zu Inno­va­tionen an. Und sorgt für das Element des Zauber­haften. Für Sie bedeutet das: Genuss voller Ideen. Erfah­rene Qualität in der Küche und im Service, freund­liche und mitden­kende Persön­lich­keiten – so macht Event Cate­ring Freude.

Genussmomente für Besprechung, Festlichkeit oder Hochzeitsfeier! Wir bieten Ihnen Brötchen- und Jourgebäckvariationen, Salate und Desserthighlights sowie warme Gerichte und einen Getränkeservice. So sind Ihre Gäste, Mitarbeiter*innen und Kund*innen kulinarisch bestens versorgt. Smart People - Smart Food Business-Catering Sie sind auf der Suche nach einem Catering für Meetings, Events, Abteilungsfeiern oder den Mittagstisch für Ihre Mitarbeiter*innen – wir bieten Ihnen passende kulinarische Lösungen. Wir bieten folgende Leistungen Brötchen, Fingerfood und Snacks für die Kaffeepause Brainfood für zwischendurch Mittagsbuffet Getränkeservice Wir freuen uns auf Ihre Anfrage Catering gleich hier online bestellen Happy Moments Foodboxen Ob zum Picknick mit Freunden, für den Brunch mit der Familie oder bei der Besprechung im Büro – mit unseren Foodboxen treffen Sie immer die richtige Wahl! Wir bieten folgende Leistungen Brunch.Box (ganzjährig erhältlich | klassisch oder vegan) Spezial.Box (limitierte Edition zu bestimmten Anlässen z.B.: Weihnachten, Silvester, Ostern, Muttertag,…) Aktuelle Foodboxen Ja, ich will! Hochzeits-Catering Das Datum steht und die Location ist ins Auge gefasst? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um sich über das Essen Gedanken zu machen. Wir bieten folgende Leistungen Agape Hochzeits-Buffet (bei Feiern im Freundes- und Familienkreis; bis zu ca. 50 Personen) Fingerfood und Snacks für die After Wedding Party Wir freuen uns auf Ihre Anfrage Bunte Vielfalt Gerne können Sie Ihr gewünschtes Catering selbst zusammenstellen und in unserem Onlineshop bestellen. Stöbern Sie sich durch die bunte Vielfalt unseres Angebotes! Brötchen & Fingerfood Köstliche  Brötchen- und Fingerfood-Variationen. Warme Gerichte Warme Gerichte  und individuelle Buffetvariationen für jeden Anlass auf Anfrage. Feinkostplatten Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unseren köstlichen Feinkostplatten. Süßes & Fruchtiges Versüßen Sie Ihren Anlass mit unseren Kuchenhighlights, Naschereien & Mousse! Die Welt gehört dem, der Sie genießt! Graf Giacomo Leopardi Getränke Ein Getränkeservice nach Ihren individuellen Wünschen Mahlzeit

Für jeden Anlass die passende Empfehlung! Klassisch warme Hausmannskost, rustikale Speckplatten, kalte und warme Fingerfoodkreationen, belegte Brötchen, exklusive Käseplatten, süße Verführungen und vieles mehr. Sie nennen uns Ihre Wünsche und Vorstellungen – wir beraten Sie gerne und stehen Ihnen mit unserem Fachwissen und unserer Erfahrung gerne zur Seite.

Sei es eine Geburtstagsfeier, Vernissage, Firmenfeier, ein Cocktailempfang, eine Kinderparty oder eine Hochzeit – wir machen Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von der Idee bis zur perfekten Umsetzung – unser professionelles Catering Service bietet zu jedem Anlass das Richtige. Wir planen das Buffet, suchen die Getränke aus und kümmern uns um die passende Dekoration. Wir übernehmen die Arbeit für Sie und Sie können sich Ihren Gästen widmen. Unser Serviceteam bringt die ausgesuchten kulinarischen Köstlichkeiten zu Ihnen nach Hause. Von der Grillparty bis zum mehrgängigen Festessen, von einfacher Hausmannskost über kulinarische „Klassiker“ bis hin zu Themen orientierten, speziell auf Ihre Veranstaltung zugeschnittene Kreationen – wir garantieren, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und auch einmal sich selbst!

JA, WIR KOMMEN GERNE! …und bringen auch alles mit, was die Kulinarik zu Bieten hat! Köstlichkeiten der nationalen und internationalen Küche, Fingerfood im avancierten Stil, Süßspeisen "lucullischster" Art, feine Weine und prickelnde Erfrischungen! Ob Geburtstage, Hochzeiten oder jeglichen speziellen Anlass - wir feiern die Feste mit Ihnen wie sie fallen! Den dazu passenden dekorativen Rahmen mit Kapazitäten von 25 bis zu 200 Personen stellen wir gerne zur Verfügung. Unser hervorragend eingespieltes Team begleitet sie freundlich und kompetent durch Ihre Veranstaltung. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Sollten Sie in den Waldviertler Stuben nicht den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltung finden, schauen Sie doch auf unsere Cateringseite oder laden Sie unsere Cateringmappe runter. Wir haben viel Catering-Erfahrung in den verschiedensten Locations der Region. Ab 10 Personen bringen wir Ihr Essen auch gerne direkt zu Ihnen nach Hause.

2020: 25jähriges Jubiläum TEUFLISCHER PRIVATSERVICE Wir catern und "partyservicen" seit 1995 in größerem und auch kleineren Rahmen. Unsere Grundprodukte stammen von Lieferanten unseres Vertrauens, die uns teilweise jahrzehntelang beliefern, unsere Service und Küchenmann(frau)schaft handelt mit viel Einfühlungsvermögen und Erfahrung bei den diversen Veranstaltungen und wir sind sicher, daß wir auch ihre Veranstaltung zu einem einzigartigen Erlebnis machen werden. Ich wünsche viel Vergnügen beim Durchstudieren des Angebotes und freue mich auf Ihren Anruf. Ihr Martin Teufl Das Eisenstraßenbuffet Das Eisenstrassen-Buffet KALT Geräucherte Zunge, Geselchtes, Gefüllte Schweinsbrust, Fleischbällchen-Igel, Gefüllte Eier Räucherforellen-Tatare mit Lauch, Sauerrahm und schwarzem Pfeffer Rindfleischsülzchen mit rotem Zwiebel und Kernöl, Pomodoro & Mozzarella auf Mostviertlerisch Wildpastete oder Fleischpastete, Räucherfisch nach Saison Erdäpfelsalat, Paradeissalat, Krautsalat, Gurkensalat, Vollwertsalat Scharfe rote Soße, Sauce Tatare, Senf/Kren, Teuflsoße, Sauce Italienne Suppen Erdäpfelsuppe mit Räucherforellen und Ravioli Kräftiger Rindfleisch-Suppentopf mit Gemüse und Nudeln Eierschwammerlsuppe mit gefüllten Blätterteigpolstern Ganslcremesuppe mit gebackenen Markknöderln Lauchcremesuppe mit Jungzwieberl im Speck gewickelt Mostcremesuppe vom Schmiedmost mit Zimtstangerl und Obershauberl Paradeiscremesuppe mit Obershäubche Schinken-Lauchcremesuppe mit Speckstangerl Warme Speisen vor Ort zubereitet Gansl mit klassischen Beilagen Feuerfisch (Forelle oder Saibling) mit pikantem Paprika-Chilisafterl Erdäpfelrösti Heimischer Fischsuppentopf mit Paradeisern, Knoblauch und Gemüse Zanderfilet mit Orangen-Sesam-Pfefferkuste auf Selleriepürree Orangen-Pfeffersafterl Hirschsteak und Rehmedaillions benötigen die Zubereitung vor Ort Dessert Brandteigkrapferl gefüllt mit kalter Vanillecreme Nougat- und Vanillesoße Cremeschnitten, Mostcremeschnitten, Linzer-Würferl Apfel-, Marillen-, Zwetschken-, Trauben- oder Erdbeerknöderl mit korrespondierendem Fruchtragout Schokolademus und Topfennockerl mit Fruchtsoßen Dessert Warm vor Ort zubereitet Powidltascherl mit Zwetschkenröster Mini-Topfenknöderl mit Nougatfülle, Nußbrösel und Weichselragout Mohnnudeln mit viel Zucker und ein bisschen Rum Käse und Käsedesserts Knusprige Erdäpfelrösti mit Blauschimmelkäse und gesüßten Birnenwürferl und Süßwein Marinierter Gewürzbrie mit Chilli-Honig E & B Erdäpfel und Birnen mit rotem Pfeffer und Camenbert überbacken große Auswahl an heimischen Käsen mit entsprechenden Beilagen Quittenmarmelade, hochwertige Öle, Früchte und Chutneys, Wurzelbrot Aperitifs & Stimmungsmacher Aperitif Da geht die Party richtig los..... (auch ohne Roberto Blanco) Champagner-Weißbier mit tiefgekühltem Flaschengeist Hot Appletree (Heißer Apfellikör mit Zimt und Schlag) Hochriegel Sekt

FRISCH – REGIONAL – HAUSGEMACHT Unser Cateringservice Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier, für die perfekte Feier in Ihrer Wahllocation bieten wir Ihnen unseren erfahrenen Cateringservice im Bezirk Mistelbach und Korneuburg (bis zu 1/2 Stunde Fahrzeit von Niederleis entfernt) an. Von unseren köstlichen, hausgemachten Speisen bis hin zu Geschirr und Gläser – wir sind für Feste und Feiern mit bis zu 100 Personen bestens ausgestattet. Über das schmutzige Geschirr und Gläser brauchen Sie sich keine Gedanken zu machen, darum kümmern selbstverständlich wir uns.

Wenn Sie als Veranstalter Ihre Gäste empfangen, braucht es wertvolles Knowhow für höchste Ansprüche. Wir setzen Ihre Vorstellungen kreativ um und erstellen Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot.

Sie erfahren die Grundlagen der Bierbraukultur verständlich und praxisnahe. Anschaulich gebraut wird mit unserer 250l Dreher Anlage. Brau- und Malzmeistertag wird an folgenden Tagen angeboten: Montag bis Samstag Brau- und Malzmeister Harald Tiefenbacher vermittelt bei unserem Brau- und Malzmeistertag in der Theorie sowie auch in der Praxis neues, traditionelles und wissenschaftliches Fachwissen. Sie erfahren die Grundlagen der Bierbraukultur verständlich und praxisnahe. Anschaulich gebraut wird mit unserer 250l Dreher Anlage. Damit sie das Gelernte auch sicher umsetzen können, brauen sie selbst mit. Ihr selbstgebrautes Craft Bier (ein mit Liebe und Hingabe „Handgebrautes“ Bier) können sie gerne nach der Gärung in Flaschen abgefüllt 2-3 Wochen später bei uns verkosten und abholen (20 Liter). Sie erhalten Einblick in die Biersensorik und verkosten ausgesuchte, internationale Bierspezialitäten. Start des Braumeistertages ist um 13 Uhr. Nach dem Bier- und Malzmeistertag genießen Sie abends ein köstliches „Bauernbrat´l aus der Rein“ und nächtigen im 4* Bereich. Nächsten Tag erwartet Sie ein traditionelles Weißwurstfrühstück. Im Packagepreis inkludiert ist ebenfalls das „Kartausenbräu“ welches während des Brautages konsumiert wird sowie ein „Bauernbrat´l in der Rein“ für den kulinarischen Genuss.

Vermietung von Festzeltmöbeln. Es gibt eine Vielzahl an Möglichkeiten, wie wir Ihren gehobenen Ansprüchen und individuellen Vorstellungen nachkommen können.

Welche Firmenfeier ist die beste? Die, von der Ihr Team noch jahrelang spricht. Und genau diese Feiern organisieren wir für Sie. Gönnen Sie sich und Ihren Mitarbeitern einen authentisch-kubanischen Hochgenuss für alle Sinne! Interessiert? Lassen Sie uns gemeinsam Ideen für Ihre Firmenfeiern schmieden!

Vom Zauber des rich­tigen Ortes Wir haben ein reiches Angebot wunder­barer Loca­tions – und entde­cken regel­mäßig neue. Es bereitet uns große Freude, mit Ihnen den perfekten Ort für Ihr Event auszu­su­chen!   Mit viel Liebe zum Detail planen wir für jede Räum­lich­keit die passende Möblie­rung, Ambi­ente­be­leuch­tung und Deko­ra­tion. Liefe­ranten aus Wien & Nieder­ös­ter­reich garan­tieren uns einen reibungs­losen, schnellen und flexi­blen Ablauf und offe­rieren Ihnen maßge­schnei­derte Ange­bote.   Kreieren Sie mit uns rund um die Kuli­narik ein außer­ge­wöhn­li­ches Gesamt­paket.

Im Höchstmaß elegant ... so soll gefeiert werden! Dürfen wir nach dem Anlass für das Galad­inner fragen? Viel­leicht Ihre Hoch­zeit? Ein runder Geburtstag? Oder das Firmen­ju­bi­läum? Wir servieren Ihnen Ihre einzig­ar­tige Feier am Silber­ta­blett. In perfektem Ambi­ente. Mit unseren Loca­tion-Part­nern finden wir für Sie den außer­ge­wöhn­li­chen Rahmen für feinstes Essen und exqui­sites Service. Stellen Sie sich vor: Ihre Gäste nehmen Platz an Tischen mit boden­langer Tisch­wä­sche. Edler Blumen­schmuck ... alles glänzt im Kerzen­schein. Die beson­deren Krea­tionen unseres Küchen­chefs werden elegant serviert. Wie gefällt Ihnen das Bild?

Entspannter Genuss auf Höhen­flug Sie können am Boden bleiben, keine Panik. Nur Ihre kuli­na­ri­schen Erwar­tungen sollen es nicht! Für außer­ge­wöhn­liche Speisen muss man sich nicht hinsetzen. Flying Dinner servieren wir in unge­zwun­genem Rahmen. Die Atmo­sphäre ist locker und lustig. Mit der Qualität meinen wir es aller­dings ernst: Wir bereiten für Sie eine reiche Auswahl an feinen Speisen in zum Kosten animie­renden, nicht zu großen Portionen. „High-flying Ideas“ unseres Küchen­teams auf schönem Porzellan ange­richtet sorgen für Ihr „Flying Dinner“. Für genuss­voll entspannte Gäste.